第161章开水白菜(第2/3 页)

鼻，麻辣兔丁色泽浓丽，豆苗木耳鲜嫩欲滴。

最吸引他注意的，自然是其中那道咖喱鸡块。

只见这道菜汤汁醇厚，滑嫩的鸡块和软糯的土豆块都汤汁包裹得密密实实，散发着浓郁的香味。

谢明昌顾不得让谢华香，夹起一块就放入口中。

入口便是陌生而奇异的香味，鸡肉口感嫩滑，随着咖喱滋味变化无穷，咸鲜甜辣等数种滋融合在一起，在舌尖层层绽放，每一层都是全新的体验，令人又惊又喜。

谢明昌胃口大开，连吃了好几l块鸡肉，连土豆都没有放过。

土豆块被炖得软烂入味，用唇齿稍稍一抿便化为泥状，其中满是咖喱的香味，简直比肉还要好吃。

谢明昌一口气吃了一多半，才意犹未尽地停下筷子。

“这小厨娘才用了一次咖喱，就能做出咖喱粉来，还做得这么好吃，当真是天赋异禀！”

谢明昌不比谢华

香，到底见的世面更多些，这咖喱做成的菜，他曾经在一个游历的天竺人那里吃到过一次，因此知道咖喱的滋味是什么样的。

只是当时他只觉得这咖喱是异域风味，难得一见，才抱着猎奇的心理尝了尝，尝过以后觉得也不过如此。

可是现在，梅娘做出来的咖喱鸡块明显是经过了些许调整，既保留了咖喱的香味，又不知添加了什么材料，使其滋味更加适应京城百姓的口味习惯，不仅奇特，而且更香浓。

这才是让谢明昌最惊艳的地方，如果那些食客只为了好奇才来尝试，像他当初那样，尝过一次也就不再有兴趣了，那这咖喱做的菜也就不过能风靡短短的时间而已，一旦食客们失去了兴趣，来吃咖喱的人就不会那么多了。

可是梅娘却有如此巧思，在咖喱原有的风味上创新并改良，让京城的人们也会更容易接受和喜爱咖喱的味道。

如此一来，这咖喱制成的菜肴定会长盛不衰，让越来越多的人们接受，并成为日常爱吃的菜。

不过是一个咖喱鸡块便是如此，南华楼那么多招牌菜式，那一定更是精益求精，难怪京城的人们对南华楼趋之若鹜。

在尝过梅娘做的菜之前，谢明昌并没有太大的期待，甚至还觉得谢华香言过其实。

现在亲口吃到了，谢明昌才意识到，谢华香对南华楼的形容简直不足其真正实力的十分之一。

这样一个聪慧巧思的厨娘，日后在京城定会大放异

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