第163章 收蘑菇(第2/2 页)

就打发了儿子儿媳们都去捡蘑菇了。

儿媳妇们也没有怨言，这可是赚钱的好营生，自己好好捡，一天就是100多文呢。而且婆婆说了，这钱就都给她们自己当体己钱了。

那还不拼命的捡啊。

难得婆婆这么大方。

也不是吴二萍突然大方了，主要看见钱小慧和李志娟穿金戴银的，自己家儿媳妇连个木簪都没有，怪丢自己脸面的。但是要让自己给买，自己又舍不得，让她们自己赚钱买吧。

吴二萍的收蘑菇大业轰轰烈烈的进行着 。

赵远珍这边把收好的蘑菇，都清洗干净，做成了蘑菇酱。

不知道是不是错觉，赵远珍觉得收来的蘑菇做出的酱，比自己商城买的香了很多。

大概是野生和人工的区别吧。

商城卖的比自己收的贵，那还不如自己收野蘑菇呢。

辣椒最近也采收了，留下了一部分放进菜窖，还有一部分剪成了辣椒皮，晾晒干，就是干辣椒了。

剩下的全部清洗干净，晾晒了几天，准备全部制作成辣椒酱。

这时候成熟的水果，基本上都采收完了，罐头也制作完了。

把制作罐头这些人和这个作坊，开始制作辣椒酱。

赵远珍教了他们辣椒酱的制作方法。

其实主要还是材料放的多。

各种调料、芝麻、黄豆、花生碎、牛肉粒、黄豆酱、蘑菇等等。

按照一定比例，加油翻炒。

炒熟的时候，那个香味真的是遍布整个作坊区，实在是太香了，勾引的人食欲大动。

辣椒赵远珍选的是香但是不那么辣的辣椒，她怕太辣，别人接受不了。

出锅后，她尝了下。

嗯！

就是这个味，比老某干妈都香。

辣酱是用陶瓷小坛子装的，一坛二斤，因为用料足，调料多，肉粒也多，吃起来口感和味道都是一绝。

一斤用了3两辣椒，3两牛肉，一两盐，一两花生米，一两半黄豆，半两佐料。

按照大梁朝的物价来算，最贵的是调料，但是用的少，折算下来，就是50文左右。

其次是牛肉，大概60多文一斤。

辣椒是自家特产，别处没有，收割的时候，监控很严格，确保种子不外泄露。

再加上油，一斤的成本在100

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