一口天价炒饭，老唐当场拜师第151节(第2/2 页)
时候，才可以痛痛快快的哭一场了。”
“卧槽，这还没到12点，怎么就开始网抑云了？”
哐！
冰箱的门被关上了，吴垒神清气爽的走了回来，惊叹：“把头伸进冰箱里这招还真管用哎！一会儿就舒服多了。”
“是吗？”
李逸把刀递给了他：“那就把这些葱和姜也切了吧！”
吴垒的笑容瞬间凝固。
不过他没有拒绝，直接接过菜刀，就继续切起了葱段和姜片。
和洋葱相比，葱和姜的威力就小多了。
而且他已经学会了头塞冰箱大法，即便又熏出了眼泪，也不用怕了。
把葱姜料交给他处理后，李逸就开始处理辣椒了。
先用清水把三种辣椒清洗了一遍，然后他就起锅开火，然后把干辣椒倒进了锅里，用中小火煸炒了起来。
这一步是要将辣椒中的水分炒干，炒出辣椒的香味，去除燥辣味。
随着他的不断翻炒，锅中的水汽渐渐蒸发，辣椒的湿辣气味也逐渐向着干香转变。
几分钟后，就开始有焦香味飘散了出来。
马上关火，李逸将炒干的辣椒倒了出来。
这个时候，辣椒的香气是最好的，再炒就要变成糊辣椒了。
将干辣椒交给了黄小明，又递给他一个石臼，李逸交代：“你的任务，就是把这些干辣椒全部捣成碎末，灯笼椒捣成米粒大的粗面，七星椒捣成椒盐大小的细面。”
黄小明接过石臼，看着满满一盆干辣椒，不解问：“不能用破壁机吗？破壁机不是更快？”
“不一样。”
李逸解释：“搅碎的辣椒面和捣碎的辣椒面味道不一样。”
“怎么可能不一样？不都是一样大小的吗？破壁机比人工捣得还细呢！”
黄小明无法理解。
李逸见状，没有再跟他解释，而是指了下观众弹幕屏幕：“不信你问他们。”
黄小明看去，却发现观众都在发着弹幕。
“真的！捣碎的辣椒面和机器搅碎的真不一样！”
“捣碎的肯定更香啊！花椒面也是捣碎的更香！”
“是真的！捣的更有灵魂，不是开玩笑！”
“不光是辣椒面这样啊！有些菜还得用手掰，刀切的都不行！”
“拍黄瓜必须要拍的
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。